หลังล็อกดาวน์กับ Energy ในกรุงเทพฯ ที่กลับมาคึกคักอีกครั้ง บทความนี้มิ้นต์เลยขอยกเอาหนึ่งกิจกรรมที่เราเชื่อว่าหลาย ๆ คนน่าจะกำลังคิดถึง นั่นก็คือการฮอปไปตามคาเฟ่สวย ๆ สั่งกาแฟดี ๆ สักแก้วมาดื่มคู่กับขนมเมนูโปรด ถ่ายรูปโพสท่ากรุบกริบพอเอาลงไอจีได้สักโพสต์…
ครั้งนี้เราเลยมาพร้อมกับการแจกลิสต์ 9 คาเฟ่ของสายมินิมอลที่เพิ่งเปิดกันได้ไม่นานมาให้กับเหล่าคาเฟ่ฮอปเปอร์จากทั่วประเทศได้ไปตามรอยกัน แต่สำหรับใครที่กำลังอ่านมาถึงตรงนี้และกำลังมีแพลนที่จะบินมาเที่ยวกรุงเทพฯ มิ้นต์มีฟีเจอร์ดี ๆ จากแพลตฟอร์มสำหรับการจองตั๋วเครื่องบิน ที่พัก รถเช่า และกิจกรรมที่เกี่ยวกับการท่องเที่ยวทุกสิ่งอย่าง Traveloka มาแบ่งปันกัน!
TRAVELOKA FLIGHT UPGRADE
ฟีเจอร์ที่ว่านี้ก็คือ Flight Upgrade หรือการอัปเกรดเที่ยวบินให้ยืดหยุ่นมากยิ่งขึ้นซึ่งสอดคล้องกับการเดินทางในสถานการณ์ COVID-19 ช่วงนี้มาก ๆ ที่เราไม่รู้ว่าปลายทางจะมีการเปลี่ยนแปลงมาตรการเมื่อไร หรือว่าจะมีเหตุการณ์อะไรที่ทำให้เราต้องเปลี่ยนแพลนการเดินทางกะทันหัน เมื่ออัปเกรดไฟลท์แล้ว เราก็จะสามารถเปลี่ยนเที่ยวบินได้อย่างหายห่วงทุกการจอง แถมยังได้รับสิทธิพิเศษต่าง ๆ ดังต่อไปนี้อีกด้วยนะ
- น้ำหนักสัมภาระเพิ่มขึ้น
- เสิร์ฟอาหารบนเครื่อง
- สิทธิพิเศษเช็กอินก่อนใคร
- ห้องรับรองระดับพรีเมียม
- และอื่นๆ อีกมากมาย
** หมายเหตุ: สิทธิพิเศษที่จะได้รับจะขึ้นอยู่กับแพ็กเกจและคลาสของไฟลท์ของแต่ละสายการบิน
HOW TO UPGRADE YOUR FLIGHT
นอกจากความสะดวกที่เราสามารถจองทุกอย่างสำหรับทริปได้ภายในแอปฯ เดียวของ Traveloka แล้ว ลองมาเช็กขั้นตอนง่าย ๆ ในการกดอัปเกรดไฟลท์กัน มิ้นต์สรุปมาให้แล้วในรูปด้านล่างนี้ เพียงแค่ใส่วันที่เดินทางแล้วเลือกไฟลท์บินที่ต้องการ แท็บ Flight Upgrade จะปรากฏให้เราคลิกเลือกบนหน้าก่อนที่จะ Check Out แค่กดปุ่ม ‘Upgrade’ เราก็จะสามารถเช็กสิทธิพิเศษพร้อมกับเลือกแพ็กเกจที่ใช่ได้ในทันที หมายเหตุเพิ่มเติมเอาไว้นิดนึงว่าฟีเจอร์นี้จะสามารถใช้ร่วมกับสายการบินที่ร่วมรายการเท่านั้นนะ
บินยืดหยุ่นได้ แค่เลือกอัปเกรดไฟลท์ ไปกับฟีเจอร์ใหม่นี้บนแอปฯ Traveloka ก็ทำให้การเดินทางในช่วงนี้น่าสบายใจขึ้นแบบสุด ๆ จะต้องเปลี่ยนแผนการเดินทางแบบฉึบฉับก็ไม่เป็นไร แถมยังช่วยอำนวยความสะดวกระหว่างการเดินทางให้กลายเป็นทริปที่เริ่มต้นได้แบบสวย ๆ เลย บินครั้งหน้า อย่าลืมเข้าไปเช็กดีลปัง ๆ บน Traveloka แล้วกดอัปเกรดไฟลท์กันล่ะ!
จองตั๋วเครื่องบินไปกรุงเทพ กับTraveloka > https://www.traveloka.com/th-th/flight/to/Bangkok.BKKA
ขับรถเองเที่ยวรอบกรุงเทพแบบปลอดภัยหายห่วงจากโควิด-19 เช่ารถขับเองกับ Traveloka ได้ที่ > https://www.traveloka.com/th-th/car-rental
และสำหรับใครที่ต้องเดินทางบ่อย ๆ สามารถเข้าไปเช็คมาตรการสนามบินทั้งในประเทศและต่างประเทศได้แล้ว ที่ลิงก์นี้ > https://www.traveloka.com/th-th/flight/safe-travel
9 NEW MINIMAL CAFÉS AROUND BANGKOK LIST
📍 https://goo.gl/maps/Z4Lfv7A8QUzn6MSc9
☎️ 02 722 2371
ปิดทุกวันจันทร์ | วันอังคาร-พฤหัสบดี เปิดบริการเวลา 08.00-17.00 น. | วันศุกร์-อาทิตย์ เปิดบริการเวลา 08.30-17.30 น. สามารถจอดรถได้บริเวณหน้าร้าน
คาเฟ่น้องใหม่ในย่านพัฒนาการที่เพิ่งเปิดให้บริการมาไม่กี่เดือนเท่านั้น ที่นี่คือ Specialty Café ที่มาพร้อมกับเมนูซิกเนเจอร์นั่นก็คือ ‘เพรทเซล’ หลากหลายรสชาติ ความละมุนละไมของตัวแป้งที่นุ่มและไม่สากเหมือนกับเพรทเซลที่เราเคยลองชิมมา ทุกชิ้นอบสด ๆ ทุกวัน แถมตัวไส้ก็มีให้เลือกครบทั้งคาวและหวาน พูดเลยว่านอกจากบรรยากาศความน่ารักและมินิมอลของร้านแล้ว ความอร่อยของเพรทเซลของ BLOOM นี่ล่ะที่ทำให้เราอยากกลับมาที่คาเฟ่แห่งนี้อีกบ่อย ๆ
ที่เราขอเชียร์ให้ทุกคนมาลองแบบห้ามพลาดเลยก็คือ Almond Pretzel ที่หอมถั่วและมีเท็กซ์เจอร์ที่ทั้งนุ่มและกรุบกรอบอยู่ในคำเดียวกัน ส่วนรสอื่น ๆ ที่มิ้นต์ชอบไม่แพ้กันก็คือ Chocolate ที่พออุ่นร้อนแล้วตัวไส้ช็อกโกแลตนี่จะเยิ้มได้ที่เลย ทานคู่กับกาแฟดำ อร่อยมาก ๆ
หน้าตาของเหล่าเพรทเซลที่จัดเรียงอยู่ในตู้ นอกจากรสคลาสสิกแล้ว ยังมีอีกเมนูที่ชื่อว่า BFF ซึ่งเป็นเพรทเซลสูตรพิเศษด้วย ส่วนไส้ข้างในจะเป็นอะไร ทางพี่ ๆ ที่ร้านบอกว่าให้ลองชิมและเดากันเองนะ แต่คำใบ้ก็คือเป็นสองอย่างที่ชอบอยู่คู่กันแบบขาดกันไม่ได้
อ้ามมมมมมม คำใหญ่ ๆ ให้สะใจไปเลย ประทับใจและเสพติดเพรทเซลของ BLOOM ซะแล้วสิ ใครที่เป็นสาย Carbs Lover ต้องห้ามพลาดที่จะจดชื่อคาเฟ่นี้ลงไปในลิสต์อย่างเด็ดขาด
📍 https://g.page/mediums-s42
☎️ 02 125 2548
เปิดบริการทุกวัน เวลา 07.00-19.00 น. | สามารถจอดรถได้บริเวณด้านข้างร้าน
คาเฟ่และร้านเครื่องเขียนในย่านสุขุมวิทซอย 42 ที่หน้าตาดีที่สุดร้านหนึ่งในกรุงเทพ ที่นี่ชวนให้เราหลงเข้าไปในโลกของปากกา กระดาษแคนวาส สีอะครีลิก และอุปกรณ์ศิลปะนานาชนิด ๆ ซึ่งถึงแม้ว่าจะไม่ได้เป็นคนที่ชอบวาดรูปเป็นทุนเดิม แต่ระหว่างที่เดินสำรวจโซนต่าง ๆ ของ MEDIUMS ก็กลายเป็นว่าได้แรงบันดาลใจอยากจะผันตัวเป็นจิตรกรขึ้นมาทันที
ตัวร้านมีทั้งหมด 2 ชั้น ชั้นล่างจะมีโซนนิทรรศการเล็ก ๆ และสินค้าส่วนใหญ่ที่วางขายบนชั้นนี้ก็คือเหล่าเครื่องเขียน ทั้งปากกา สมุดโน้ต โพสต์อิทและมาส์กกิ้งเทปหน้าตาน่ารัก ไฮไลท์ก็คือบริเวณกำแพงที่
ชั้น 2 จะเน้นไปทางอุปกรณ์สำหรับการสร้างงานศิลปะที่มีให้เลือกหลากหลายมาก ๆ ใครที่ชอบวาดรูปเป็นงานอดิเรก จะต้องเสียหายหลายบาทกันที่นี่เลยแหละ
โซนคาเฟ่ที่ตั้งอยู่บนชั้น 2 เช่นกัน นอกจากเมนูกาแฟแล้ว สิ่งที่เราชอบมาสั่งก็คือเมนูชาหอม ๆ ของแบรนด์ Malou โดยเฉพาะตัวที่เป็น Green Tea and Elderflower เมนูโปรดของมิ้นต์เลย!
📍 https://goo.gl/maps/Km5wLjAmxvLFhThi8
☎️ 082 171 4715
เปิดบริการทุกวัน 09.00-18.00 น. | จอดรถได้ด้านข้างร้านประมาณ 2-3 คัน
คาเฟ่มัทฉะน้องใหม่ล่าสุดประจำกรุงเทพมหานครกับ Vibes ที่อบอุ่นชวนให้คิดถึงญี่ปุ่นสุด ๆ ตัวร้านตั้งอยู่ในย่านสีลม เปิดประตูเข้ามาปุ๊บจะพบกับเคาท์เตอร์บาร์ยาว ๆ พร้อมกับอุปกรณ์ชงชาแบบครบสูตรเลย ซึ่งที่นี่เป็น Expert ในเรื่องของชาญี่ปุ่นแบบสุด ๆ เกิดจากแพสชั่นของเจ้าของคาเฟ่ที่เป็นคนชอบดื่มชาอยู่แล้วด้วย แต่ละเมนูเลยเกิดจากการนำเอาใบชาคุณภาพดีมาครีเอทเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยที่ชูรสชาติเข้มข้นของชาแบบสุด ๆ
เมนูของที่นี่จะใช้เป็นหมายเลขแทนใบชาแต่ละชนิดที่นำมาชง ซึ่งในแก้วที่มิ้นต์ได้สั่งมาชิมจะมีทั้ง Matcha No.1 และ No.2 ต่างสถานที่ปลูก และให้รสสัมผัสที่แตกต่างกันเล็กน้อย สายชาเขียวจะต้องหลงรักคาเฟ่แห่งนี้แบบกลับมาซ้ำได้เรื่อย ๆ เลยล่ะ
📍 https://goo.gl/maps/LMXEbzozGxTHYYHfA
☎️ 092 461 5562
เปิดบริการวันพฤหัสบดี-วันอังคาร เวลา 08.00-17.00 น. | สามารถจอดรถได้ที่ริมถนนบริเวณหน้าร้าน
คาเฟ่ขนมปังที่มาในไซส์กะทัดรัดแต่น่ารักและ Cozy สุด ๆ ในย่านสวนมะลิ คอนเซปต์ของขนมปังที่นี่คือการใช้ Natural Yeast ที่ทางร้านเลี้ยงเองในการทำ และทุกชิ้นเป็นสูตรโฮมเมด อบสด ๆ ในทุกวัน นอกจาก Sourdough ที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยแล้ว ยังมีเบเกิล, โชกุปัง และขนมปังอีกหลากหลายชนิดให้ได้ลองชิมกัน
หนึ่งในเมนูที่ขโมยอีโมจิรูปหัวใจของเราไปได้หลายดวงก็คือ Melts ขนมปังประกบชีส 5 ชนิดที่นำไปปิ้งจนชีสด้านในเยิ้มและยืด ตอนทานแนะนำให้จิ้มซอสศรีราชามาโยที่เสิร์ฟมาคู่กัน อร่อยเหาะที่สุด
อ่านรีวิวตัวเต็มของ YEAST & YAWN ต่อได้ที่นี่ >> https://facebook.com/travelerspulse/posts/1162746774199226
📍 https://goo.gl/maps/E761kReVnsg8Z7fw8
☎️ 065 146 6445
เปิดบริการวันอังคาร-วันอาทิตย์ เวลา 10.00-16.00 น. | สามารถจอดรถได้ที่ไปรษณีย์กลางบางรัก ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้ามบนถนนเจริญกรุง
คาเฟ่ / แกเลอรี่ / Creator’s Hub เปิดใหม่ในย่านเจริญกรุงที่มีความโดดเด่นด้านสถาปัตยกรรมแบบสุด ๆ ดีไซน์เน้นโทนสีขาวคลีนที่เพิ่มความอบอุ่นด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้และครบสูตรความมินิมอลด้วยการใช้รูปทรงเรขาคณิตและกรอบประตูโค้งมาเพิ่มดีเทลสุดเก๋ให้กับตัวโครงสร้าง ทำให้ทุกมุมของ Madi ดูเหมือนหลุดออกมาจาก Pinterest สวยทุกองศาจริง ๆ
ความจริงแล้วด้านล่างเป็นพื้นที่ที่เปิดให้ลูกค้ามานั่งจิบกาแฟ ชมความสวยงามของสถานที่ได้ในสถานการณ์ปกติ แต่ด้วยโควิด-19 ตอนนี้ทางร้านเลยยังไม่ได้เปิดบริการสำหรับการ Dine In สามารถสั่งเครื่องดื่มแบบ Takeaway แล้วใส่มาส์กถ่ายรูปกันได้ ส่วนด้านบนที่เป็นแกเลอรี่ ตอนนี้กำลังจัดแสดงผลงานภาพถ่ายฟิล์มของลูกชายเจ้าของคาเฟ่อยู่ซึ่งเราได้แอบดูภาพตัวอย่างของน้องแล้วก็ต้อง Amaze กับฝีมือของช่างภาพตัวจิ๋วคนนี้มาก ๆ ใครที่อยากจะมาดูงาน มิ้นต์ขอแนะนำให้โทรเข้ามาสอบถามทางร้านก่อนนะ เพราะบางวันก็มีลูกค้าที่เช่าสถานที่แบบเหมาวันด้วย ใครที่ชอบบรรยากาศคาเฟ่สวย ๆ ที่นี่คือที่ของเธอเลย
📍 https://goo.gl/maps/AFLR4BXrCjgwu1eN6
☎️ 065 146 6445
เปิดบริการทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น. | สามารถจอดรถได้ด้านข้างร้าน มีที่จอดประมาณ 2-3 คัน
คาเฟ่ในซอยสุขุมวิท 31 ที่ไม่ได้มีความเก๋อยู่แค่ที่หน้าตาแต่คาเฟ่นี้เก๋มาตั้งแต่ชื่อเลย คำว่า PAGA จริง ๆ แล้ววางคอนเซปต์ให้หมายถึง ‘ผกา’ ในภาษาไทยที่แปลว่าดอกไม้ซึ่งเขาต้องการที่จะสื่อว่าก่อนจะมาเป็นเมล็ดกาแฟให้เรานำมาต้มดื่มก็ต้องมีดอกและออกผลก่อน และนอกจากจะเป็นคาเฟ่ที่เสิร์ฟเมนูกาแฟแสนอร่อยแล้ว ที่นี่ยังมีโรงคั่วเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่บนชั้นลอยของตัวร้านอีกด้วยนะ
เมนูที่มิ้นต์เลือกชิมก็คือกาแฟสูตรผสมนมที่ตั้งชื่อเมนูตามชื่อร้านเลย PAGA คือการเอาชอตกาแฟไปตีให้เป็นโฟม เทนมลงไปในแก้วก่อน แล้วค่อยเทโฟมเอสเพรสโซท็อปตาม เป็นรสชาติที่ละมุนละไมแถมยังเป็นครั้งแรกที่มิ้นต์ได้เห็นกรรมวิธีการทำกาแฟที่ครีเอทีฟแบบแก้วนี้ด้วย
📍 https://goo.gl/maps/fPwzBJKQhvWTU19CA
☎️ 097 989 6499
เปิดทุกวันพฤหัสบดี-วันอังคาร เวลา 07.30-17.00 น. | มีลานจอดรถขนาดใหญ่ด้านหน้าร้าน
สาขาที่ 2 ของ DOUBLE SLASH คาเฟ่สาย Specialty Coffee จากย่านพระราม 8 ที่มาขยายความอร่อยมาหาชาวพระราม 3 ตัวร้านตั้งอยู่ในเขตของโชว์รูม Yuma Motors และมาพร้อมกับคอนเซปต์ที่เรียบง่ายแต่สวยสง่าเหมือนเดิม เน้นการใช้แสงธรรมชาติที่เสริมความเด่นให้กับร้าน ส่วนเมนูเครื่องดื่มและขนมก็ขนมาอย่างจัดเต็ม!
White หรือลาเต้ของที่นี่คือที่สุดของความอร่อย เป็นแก้วที่มิ้นต์กับน้องสาวจะต้องวนรถไปซื้อทุกอาทิตย์เพราะติดใจมาก ๆ ส่วนเมนูขนมก็ขอแนะนำ Plain Croissant ของที่ DOUBLE SLASH นี้เลย เป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่ครบเครื่องเรื่องความอร่อยมาก ๆ
📍 https://g.page/fics31
เปิดบริการทุกวัน เวลา 07.30-17.30 น. | มีที่จอดรถประมาณ 5-8 คันด้านหน้าร้าน
คาเฟ่ที่สร้างขึ้นมาสำหรับคนที่รักความวินเทจและโดยเฉพาะคอภาพยนตร์อย่างแท้ทรู ที่นี่หยิบเอาดีเทลที่เกี่ยวกับโลกของหนังมาใส่ไว้ในการตกแต่งทั้งเก้าอี้จากโรงหนังยุคก่อน บูธขายตั๋วที่ตั้งอยู่ตรงทางเข้าชั้น 2 โซนร้านเช่าวีดีโอเทป รวมไปถึงโปสเตอร์ใบปิดของหนังที่เคยถูกใช้งานมาแล้วจากทั่วโลก นอกจากจะได้ดื่มด่ำกับรสชาติของเมนูเครื่องดื่มที่หลากหลายแล้ว ยังเหมือนได้พาตัวเองย้อนเวลากลับไปในความทรงจำจากหนังฮิตที่เคยเปิดดูอีกด้วย
หนึ่งในมุมที่เราชอบมาก ๆ ประจำ FICS ใครเกิดทันบ้างยกมือขึ้นนนนน
บริเวณชั้น 3 ที่เดินต่อจากตัวคาเฟ่ขึ้นไปเป็นร้านขายโปสเตอร์ที่ชื่อว่า Poster District รวมโปสเตอร์หนังของแท้ที่ถูกเก็บสะสมโดยคนทั่วโลกเอาไว้ที่นี่ ใครที่ชื่นชอบสามารถซื้อติดไม้ติดมือกลับไปได้ด้วยนะ เก๋มาก ๆ เลยล่ะ
📍 https://goo.gl/maps/KfTq1SgCmUi8ETnWA
☎️ 061 463 8000
เปิดทุกวันพุธ-วันจันทร์ เวลา 09.00-18.00 น. | จอดรถได้ในโครงการ Block 28
จากร้านเครปเล็ก ๆ แถวถนนข้าวสารสู่การเป็นคาเฟ่ที่ขายเครปอย่างเต็มรูปแบบเจ้าแรกในกรุงเทพที่ดูเผิน ๆ ให้ฟีลเกาหลีมาก ๆ แต่เมื่อได้ชิมเครปของพี่อุ้มแล้ว รสชาติและความอร่อยจะพาเราย้อนวัยกลับไปเป็นเด็กอีกครั้งเลยล่ะ
ร้านตั้งอยู่ในโครงการ Block 28 ใกล้กับตลาดสามย่านและรั้วจุฬาฯ เป็นคาเฟ่ที่ขายเครปเป็นหลัก มีให้เลือกหลากหลายไส้มาก ๆ และเป็น Creation ที่เราจะไม่สามารถหาชิมที่ไหนได้อีกแน่นอน ที่มิ้นต์ขอเชียร์มาก ๆ ก็คือเครปต้มยำกุ้งที่ใช้ซอสต้มยำแบบโฮมเมด รสชาติจี๊ดจ๊าดกำลังดีและกุ้งที่ให้มาแบบไม่กั๊กเลย เครปไส้พิซซ่าก็ดีไม่แพ้กัน หรือถ้าอยากลองเมนูที่ Unique มาก ๆ ก็ต้องสั่งเครปหมูสะเต๊ะ กับ I Was Born in Hong Kong
ติดตามการเดินทางของมิ้นต์เพิ่มเติมได้ทางหน้าเพจ Travelerspulse, อินสตาแกรม @travelerspulse และ @mint.nisara
ลิงก์บทความน่าสนใจอื่น ๆ
👉🏼 Half Day in Koh Khai ครึ่งวันบน ‘เกาะไข่’ มัลดีฟส์ประจำภูเก็ต >> www.travelerspulse.com/a-half-day-trip-to-koh-khai-phuket
👉🏼 7 จุด Scenic Spots ในภูเก็ต-พังงา >> www.travelerspulse.com/phuket-phang-nga-scenic-spots
👉🏼 รวมที่เที่ยวเชียงรายสำหรับหน้าร้อน >> www.travelerspulse.com/chiang-rai-8-stops-for-this-summer
👉🏼 รวมที่เที่ยวที่ห้ามพลาดใน เขาหลัก-พังงา >> www.travelerspulse.com/a-fine-summer-trip-to-khao-lak
