CHIANG MAI: A GIRLY GUIDE BOOK

Date
Nov, 26, 2020

เชียงใหม่รอบที่ 50 แต่ก็ไม่มีอะไรที่สามารถทำให้เรารู้สึกเบื่อจังหวัดนี้ได้เลย!

ครั้งนี้มิ้นต์พาคุณแม่ไปตะลุยแอ่วเชียงใหม่ให้ม่วนและกุ๊กกิ๊กสุด ๆ เราเลยอยากทำลายแทงสำหรับใครที่อยากจะทำทริปแบบน่ารักน่าหยิก ชิมขนมอร่อย ๆ กินอาหารดี ๆ เที่ยวสวนดอกไม้สวย ๆ นอนโรงแรมที่ไม่ว่าจะมองไปทางไหนก็ต้องอุทานออกมาว่า “งาม!”

ใครที่กำลังหาแพลนเที่ยวแนว ๆ นี้อยู่ล่ะก็ ขอบอกว่าเธอเปิดเข้ามาดูถูกโพสต์แล้ว เลื่อนลงไปดูได้เลยว่า A GIRLY GUIDEBOOK TO CHIANG MAI ฉบับ Travelerspulse จะพาไปเช็กอินกันที่ไหนบ้าง!

ทริปนี้มิ้นต์จองตั๋วเครื่องบินบนแอปฯ Traveloka เช่นเคย ซึ่งล่าสุดเค้าเพิ่งมี 2 ฟีเจอร์ออกมาใหม่ที่ช่วยให้การจองสะดวกและง่ายขึ้นกว่าเดิม นั่นก็คือ
1 | Price Comparison – สามารถเปรียบเทียบราคาของไฟลท์จากแต่ละสายการบิน เช็กกันบนแอปฯ ตอนกดจองได้เลย
2 | Promo Filter – แท็บที่ช่วยให้เราหาราคาโปรโมชั่นที่ดีที่สุดในตอนนั้น ๆ ได้ ไม่ต้องไปนั่งงมหาให้เหนื่อย

ดีและสะดวกขนาดนี้ โหลดแอปฯ Traveloka ติดสมาร์ทโฟนเอาไว้ได้เลย เที่ยวทริปไหน ๆ ก็กดจองได้แบบง่าย ๆ แถมได้ราคาสุดคุ้มด้วยน้าาา

01 : AKSARA HERITAGE
📍https://bit.ly/2JeVdeo
☎️ 053-279-224

ขอเริ่มต้นความสวยด้วยโรงแรมประจำคืนแรกของทริปนี้ AKSARA HERITAGE โรงแรมเล็ก ๆ สไตล์บูทิคประจำท่าแพที่สวยกริ๊บทุกดีเทลจริง ๆ เดินเข้ามาในโรงแรมแว้บแรกจะเจอกับภาพสวย ๆ ของสระว่ายน้ำตรงกลาง รายล้อมไปด้วยตึกห้องพักด้านหลังแบบในภาพด้านบนนี้เลย ส่วนห้องพักของมิ้นต์ในคราวนี้ จองแบบ Deluxe Suite มา ซึ่งปกติแล้วราคาจะอยู่ที่ 3,000 – 4,000 บาท แต่พอใช้สิทธิ “เราเที่ยวด้วยกัน” ก็ลดเหลือแค่คืนละประมาณ 1,600 บาทเอง ราคาดีและทุกอย่างก็สวยงามมาก ๆ

ตัวห้องมาพร้อมกับพื้นที่ 38 ตารางเมตร สามารถเข้าพักได้ 2 คน และมีอ่างอาบน้ำที่เป็นซิกเนเจอร์ของ room type นี้ตามในรูปเลย ขอคอนเฟิร์มเลยว่าเป็นโรงแรมที่แต่งได้สวยมาก ๆ และการบริการก็ดีเกินราคาสุด ๆ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทางเฟซบุคเพจ www.facebook.com/aksaraheritage

02 : GRAPH QUARTER
📍 https://bit.ly/3o3iAqe
☎️ 099-372-3003
เปิดทุกวัน 08.30-17.30 น.

ร้านกาแฟที่ทำให้เรานึกถึงย่าน Omotesando ในโตเกียวขึ้นมาแว้บนึงเลย ที่นี่คือสาขาล่าสุดของแบรนด์ GRAPH ซึ่งเพิ่งเปิดบริการได้ประมาณแค่ 1 เดือนเท่านั้น เมนูกาแฟก็มีให้เลือกหลากหลายมาก ๆ ทั้งแบบดริป เมนูสแตนดาร์ด และครีเอชั่นพิเศษที่ผสมน้ำผลไม้เข้าไป

เราเลือกชิมเมนูที่ชื่อว่า OVERLAND เอสเพรสโซชอตผสมกับจินเจอร์เอลและน้ำส้ม และ GRAPH NO.18 เป็นไนโตรโคลด์บริวที่ผสมน้ำส้มและมะนาว สดชื่นเหมือนกันทั้งสองตัว

03 : GROON
📍 https://bit.ly/3mggOSk
☎️ 061-582-4490
เปิดทุกวัน 08.00-18.00 น.

คาเฟ่ขนมปังอบจนหอมกรุ่นจนกลายมาเป็นชื่อร้านที่ว่า Groon (กรุ่น) อยู่กระเถิบมาอีกนิดในซอยศิริมังคลาจารย์ 7 ตัวร้านอยู่ติดกับ ชีวิตชีวา เลย แถมตกแต่งในแบบเกาหลีมินิมอลเลย น้อย ๆ แต่น่ารัก ส่วนเมนูที่วางขายก็จะเป็นขนมปังโฮมเมดโดยที่หลาย ๆ เมนูใช้ natural yeast เป็นวัตถุดิบด้วย ติดใจตัวที่เป็นขนมปังกระเทียมมาก ๆ หอมและนุ่ม ทานคู่กับกาแฟคือได้!

04 : LOOPER WAVE
📍 https://bit.ly/33oh5vc
☎️ 087-177-2640
เปิดทุกวัน 09.00-17.00 น.

คาเฟ่แห่งที่สองของร้าน Looper ซึ่งครั้งนี้ตั้งแอบอยู่ในสระว่ายน้ำ ซอยอยู่เย็น ด้านล่างเปิดเป็นสระให้เด็ก ๆ มาเรียน มีออนเซนขนาดเล็กให้แช่อยู่ในบริเวณเดียวกัน ส่วนด้านบนก็เปิดขายกาแฟและขนม เก๋สมกับความเป็น Looper แต่ครั้งนี้บิดให้เป็นธีม futuristic ใส่ความโมเดิร์นเข้าไปในดีเทลการตกแต่งและโทนสี

สิ่งที่เราชอบมาก ๆ คือกำแพงด้านหลังที่ฉายโปรเจกเตอร์ เปิดการ์ตูนที่เราเคยดูสมัยเด็ก ๆ กับเครื่องดื่มที่อร่อยสุด ๆ ตัวที่มิ้นต์ได้ลองเป็นคาปูชิโนที่ผสมกะทิและฟองนมมะพร้าว หอมและละมุนมาก ๆ

05 : ตลาดฉำฉา
📍 https://bit.ly/37e83BU
☎️ 088-268-2441
เปิดเฉพาะวันเสาร์ 09.00-14.00 น.

ตลาดนัดที่ขายอาหาร ขนม เสื้อผ้า และของทำมือ ส่วนหนึ่งของชุมชนโหล่งฮิมคาว ในอำเภอสันกำแพง เปิดเฉพาะวันเสาร์ แค่ครึ่งวันเช้าเท่านั้น ซึ่งใครที่ชอบงานคราฟต์แล้วล่ะก็ ต้องห้ามพลาดที่นี่เลยนะ มีตั้งแต่สร้อยคอ หมวก ผ้าปัก ไปจนถึงบาธบอมบ์สูตรโฮมเมดและครั่งซีลจดหมายกับตัวปั๊มที่สั่งแบบ customize ได้ ถ้าหิวระหว่างเดินช็อป ใกล้ ๆ กันก็ยังมีร้านอาหารเจ้าดัง “มีนามีข้าว” อยู่ด้วย มาที่เดียวครบเลย

06 : ตลาดจริงใจ
📍 https://bit.ly/3mboipv
☎️ 053-231-520
เปิดเฉพาะวันเสาร์และอาทิตย์ 06.30-13.00 น.

ตลาดนัดช่วงวันหยุดอีกหนึ่งจุดที่เดินเล่นแล้วช็อปกันจนเหนื่อยสุด ๆ ที่นี่ใหญ่กว่าตลาดฉำฉา เปิดเฉพาะวันเสาร์อาทิตย์ซึ่งร้านที่มาตั้งแผงก็จะไม่เหมือนกันไปอีก มีทั้งโซนเสื้อผ้า ของทำมือ ของวินเทจ อาหาร และตลาดสดที่พ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรเองด้วย มั่นใจได้เลยว่าแต่ละอย่างที่วางขายที่นี่เป็นของดี กำเงินกันไปเยอะ ๆ ล่ะ แต่ถ้ามีไม่พอก็โอนได้เช่นกันนะ : )

07 : สวนดอกไม้ป้านกเอี้ยง
📍 https://bit.ly/3q0AdJr
☎️ 083-581-1852
เปิดทุกวัน 06.00-18.30 น.

สวนดอกไม้ในตำบลเหมืองแก้ว อำเภอแม่ริม ที่อยู่ติด ๆ กับ I Love Flower Farm เลย แต่สวนนี้ไม่ต้องจองล่วงหน้า สามารถวอล์กอินได้ ปลูกทั้งดอกมากาเร็ต ดอกคัตเตอร์ สลับเวียนกันไป และสีของดอกไม้คือสดมาก ๆ ราคาค่าเข้าสวนอยู่ที่ 50 บาทต่อคนเท่านั้น และมีบูธขายเครื่องดื่มอาหารบริการอยู่ด้านในด้วย

08 : สวนลุงรน
📍 https://bit.ly/2HEKg5l
☎️ 082-108-3376
เปิดทุกวัน 06.00-18.00 น.

สวนที่อยู่ฝั่งตรงข้ามของถนน คิดค่าเข้าอยู่ที่ 50 บาทเท่า ๆ กัน ถึงขนาดของสวนดอกไม้จะเล็กกว่าสวนของป้าเอี้ยงแต่ความแน่นขนัดของดอกไม้นี่เต็มทุกมุมไม่แพ้กัน มีดอกคัตเตอร์สีขาวที่กำลังบาน และจากอัปเดตในเพจของทางสวน แปลงใหม่กำลังจะเปิดให้เข้าชมเดือนหน้าแล้วด้วยนะ

09 : NIGHTINGALE
📍 https://bit.ly/33CrhAr
☎️ 065-415-9650
เปิดทุกวัน 10.00-19.00 น.

คาเฟ่ที่จำลองสวนแบบอังกฤษมาไว้ที่แม่ริม แค่เห็นจากการตกแต่งก็รู้เลยว่าเค้าตั้งใจทำมาก ๆ ส่วนเมนูอาหารและเครื่องดื่มก็มีให้ชิมเยอะแยะเลย ด้วยความที่วันนั้นยังอิ่มจากมื้อกลางวัน เราเลยสั่ง Flourless Brownie บราวนี่ไร้แป้งที่เสิร์ฟคู่กับไอศครีมรสมิ้นท์มาลองชิม เข้มข้นสุด ๆ เลย

10 : KITI PANIT
📍 https://bit.ly/3mbbCzh
☎️ 088-949-7996
ปิดทุกวันอังคาร 11.30-22.00 น.

ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ภายในคฤหาสน์หลังเก่าที่สร้างตั้งแต่พ.ศ. 2431 เคยเป็นของพ่อค้าชาวจีนที่ย้ายมาตั้งรกรากที่เชียงใหม่และผ่านกาลเวลามานาน จากร้านตัดผมเป็นร้านขายยาจนมาเป็น “กิติพานิช” ร้านอาหารไทยที่ขายอาหารเมืองแสนอร่อยในปัจจุบัน

เซตแคบหมูน้ำพริกหนุ่ม, แหนมหมูย่าง และสลัดไก่ย่างยำผักชี คือ 3 เมนูที่มิ้นต์ขอโหวตให้เป็นที่สุด ทุกจานอร่อยถึงเครื่องมาก ๆ มาชิมกันได้ที่นี่เลย

11 | MATCHAPPEN
📍 https://bit.ly/3lb8CBw
☎️ 092-580-1377
เปิดทุกวัน 09.00-17.30 น.

คาเฟ่แนวมินิมอลที่ผสมผสานความเป็นนิทรรศการศิลปะเข้าไปในตัวดีไซน์ร้านได้อย่างลงตัว เมนูเครื่องดื่มเน้นตัวที่มีส่วนผสมของชาจากญี่ปุ่น ทั้ง matcha, hojicha และ genmaicha มิ้นต์สั่งตัวชาข้าวคั่วญี่ปุ่นแบบไม่ผสมนมมา โรยตัวข้าวพองกรุบกรอบด้านบน หอมอร่อย สดชื่นมาก ๆ

12 | BADBOYS VALLEY
📍 https://bit.ly/2Ji52bs
☎️ 062-474-1656
ต้องจองที่นั่งล่วงหน้าสำหรับมื้ออาหาร

ร้านอาหารสไตล์ Chef’s Table ที่ซ่อนตัวอยู่ในหุบเขาตามชื่อร้านจริง ๆ มีห้องอาหารอยู่แค่ 2 ห้องและในแต่ละวันจะรับลูกค้าได้ไม่กี่คน เข้ามาถึงที่ Badboys Valley หรือ “หุบเขาคนโฉด” เราจะเจอกับสวนขนาดใหญ่ที่ล้อมไปด้วยป่า บริเวณรอบ ๆ ตัวร้านมีน้อง ๆ กวาง น้องหมา น้องหมู ที่พี่ ๆ เจ้าของร้านเลี้ยงเอาไว้ เป็นการปูบรรยากาศที่สวยงามมาก ๆ และทำให้เราพลันนึกไปถึง Wonderland ของอลิซขึ้นมาในทันที

ตัวอาหารเสิร์ฟทั้งหมด 6 คอร์สซึ่งเน้นการตกแต่งด้วยดอกไม้ที่เก็บจากสวนหลังบ้าน ใช้วัตถุดิบจากทั่วประเทศที่เชฟชอบ อย่างเช่น ข้าวโพดฮอกไกโดที่ปลูกในเชียงใหม่ กะปิจากจังหวัดตรังที่เป็นบ้านเกิดของพี่กุ่ย หนึ่งในเจ้าของร้าน และหลาย ๆ องค์ประกอบจานก็ดึงเอาความ nostalgia มาใส่เอาไว้ อย่างเช่น การใส่ป็อกกี้เข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของเมนู หรือการหยิบเอาเรื่องเล่าในวัยเด็กของพี่ยศ เชฟหลักของร้าน มาเป็นแรงบันดาลใจในการครีเอทเมนู ซึ่งทำให้เราเหมือนได้เดินทางไปพร้อม ๆ กับอาหาร และได้รู้จักตัวตนของทั้งพี่กุ่ยและพี่ยศผ่านทั้ง 6 คอร์สนี้มากขึ้น เป็นมื้ออาหารที่อบอุ่นมาก ๆ

ใครที่สนใจสามารถเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ @badboyvalley และจองผ่าน DM ได้เลย สนนราคาอยู่ที่หัวละ 3,500 บาท

13 : ภูเก็บตะวัน ม่อนแจ่ม
📍 https://bit.ly/2KAad7d
☎️ 097-965-2946
ปิดทุกวันอังคาร 06.00-18.00 น.

ขอปิดท้ายด้วยจุดชมวิวบนดอยม่อนแจ่มกับสะพานไม้ที่เป็นไฮไลท์ตรงนี้ จากลานจอดรถเดินขึ้นเนินมาทางขวาจะเจอกับทางภูเก็บตะวัน เสียค่าเข้าคนละ 10 บาท เราก็จะได้เจอกับวิวแบบพาโนรามาของเชียงใหม่แบบนี้เลย!

เชื่อแล้วใช่ไหมล่ะว่าเชียงใหม่กุ๊กกิ๊กจริง ๆ ใครที่กำลังจะมีแพลนไป อย่าลืมกดเซฟลิงก์ของโพสต์นี้เอาไว้ จองตั๋วบน Traveloka แล้วแพ็กกระเป๋าไปแอ่วเจียงใหม่ให้ม่วนสุด ๆ กันเต๊อะเจ้าาาาา 🌞

Related Posts

ARCHIVES
CATEGORIES